林金生香 烤爐

 

#百年餅藝

 

擁有百年歷史的林金生香
重要夥伴之一就是我們的烤爐

當年特別選用好口碑的中部電機專業烤爐
一轉眼已經服役超過四十年
內行人從塗漆就可以看出經典的年份

可以烤出林金生香的所有產品
完全堪稱林金生香的糕餅與它們的產地

老式層爐不像現在科技化機器可以精準控溫
靠的是烤餅師傅多年的經驗
也更考驗師傅的功力

和我們一起走過年歲的老爺爺烤爐即將退休
但它永遠是林金生香無可取代的重要夥伴
未來也會轉換方式持續陪伴我們